阜阳的格拉条怎么做?

2015-08-08 04:44:39

答案1

格拉条是一种面条一口大锅，锅上架着千斤顶做的压面机，把和得很硬的面团放进去，压着千斤顶，面条便会飘洒入锅，沸腾的开水里很快就煮熟，捞出，放进冷水里，洗去粘液。起事先煮熟的黄豆芽和适量的面条，投入滚开的锅里一烫便入碗中，调入盐，撒上氽熟的芹菜或豆角粒，淋上芝麻酱，倒入酱油醋，泼上辣椒油，捏一撮榨菜末，就好了，

推荐线路： 迪沟班车刘庄矿/江口班车乌江班车正午班车 14路[临时] 15路[临时] 16路[临时] 19路[临时] 21路[临时] 29路[临时]

推荐站点： 迪沟牛庄四局车队杨楼孜王楼柳树庄西园村江口集樊台孜枸园